家常窝窝头做法 家常窝窝头的做法
这篇文章给大家聊聊关于苦丁茶家常做法 ,苦丁以及苦丁茶家常做法大全对应的茶家常知识点,希望对各位有所帮助 ,法苦不要忘了收藏本站哦 。丁茶大全
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苦丁菜饺子的做法
用料
苦丁菜300克 ,韭菜100克,做法猪肉馅500克,苦丁鸡蛋1个,茶家常盐适量,法苦酱油适量,丁茶大全料酒适量味精适量,家常油适量 ,做法自制饺子皮若干
步骤1
先将苦丁菜择好洗净,苦丁开水焯 。茶家常焯时轻轻翻动,法苦看叶子全变绿了,再翻动两三次就用漏勺捞出放入凉水中过一过,期间换水,水不烫了用手将苦菜团成团,挤出水分。这样浸泡两天,换水时依旧是捏成团 ,挤出水分再浸泡,并且要换水。
步骤3
将浸好的苦菜捏成团 ,挤去水分 ,剁成馅 ,将韭菜切细拌入,将肉馅,鸡蛋,备好的各种调味料放入,拌和成饺子馅,就可以开始包饺子了 。
步骤4
包完饺子 。
步骤5
煮饺子 。水开后煮饺子,肉馅饺子一般煮到水开,用铲子轻轻搅动一下饺子 ,到第三次水开了 ,用一碗凉水倒入点一点,接着盖锅继续煮,到第四次水开便关火,捞出饺子 。
苦丁茶花的做法
苦丁茶花的做法
将苦丁茶叶子洗干净 ,最好取嫩叶 ,大叶子根茎硬而长,不易煮熟 。
将叶子全部放入锅中,翻炒变色后,加入少量水煮熟。
将煮熟的苦丁茶叶放入容器中 ,并用双手或者大的筷子揉叶子,揉得更熟,并将叶子摊开在容器中,等待冷却 。
将锅少干,放入冷却的苦丁茶,加小火烘干 。
凉拌苦丁的家常做法
1 、苦瓜洗净切成小丁 ,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片 ,红椒切丝,蒜切末 ,苦瓜放入沸水中焯水20秒 ,捞出沥干;
2 、碗中放入苦瓜,红椒,蒜末,盐1勺 ,鸡精半勺 ,白糖半勺 ,香油半勺拌匀,盛入盘中即可。
3 、最后放入香醋搅拌均匀就可以了
关于苦丁茶家常做法,苦丁茶家常做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。